花港观鱼是位于广东省佛山市顺德区的一处旅游景点，主要以观赏各种奇异的鱼类为主要特色。根据官方网站的介绍，花港观鱼的开放时间为早上9:00至晚上18:00，但具体的结束时间可能会因季节、节假日等因素而有所不同。因此，如果您需要了解具体的结束时间，建议您在前往花港观鱼之前，先查看官方网站或者致电景区进行咨询确认。