根据搜索结果，关于青白石沿河五村的动工时间，目前没有明确的信息。然而，根据2023年5月23日的一篇抖音文章[1]，兰州市青白石2023年的重点项目已经开始动工，其中可能包括青白石沿河五村的改造项目。此外，2023年3月2日的一篇抖音文章[3]中提到，青白石杨家湾的搬迁工作计划在2023年进行。这些信息表明，青白石沿河五村的动工时间可能在2023年或之后。

需要注意的是，以上信息仅供参考，具体的动工时间可能会受到多种因素的影响，如政府规划、项目进展等。建议您关注相关政府部门或媒体的最新消息，以获取准确的动工时间信息。