葛根粉在中国的广东、广西、湖南、江西、湖北、四川等地都是最好的。

而且各地生产的葛根粉的口感都有所区别。因此，想要选购好的葛根粉，可以从以下几点入手：

1. 品牌信誉：可以选择一些有较高知名度和良好口碑的品牌，如茂香、禄莱堂、安琪等。

2. 原材料：葛根粉的制作原材料非常重要，优质的葛根粉应该选用新鲜、优质的葛根为原材料。

3. 检测标准：了解产品的生产工艺以及检测标准等信息，确保产品的安全和质量。

4. 价格：价格可以是选择的一个因素，但是不应该是优先考虑的因素。因为葛根粉的品质优劣和价格并不直接相关。

总之，选择好的葛根粉，要依据消费者自身口感、身体状况和需求的不同来综合考虑。建议选择正规品牌和厂家生产的产品，并寻找口碑比较好的销售商。