乐山犍为地区是中国大头菜主产区之一，当地的大头菜也很有名气。在这个地区，龙孔大头菜是最为受欢迎的品种之一，也被誉为“犍为龙珠”。而要说哪家最好，需要看消费者的口味与需求。在当地的大头菜市场上，有许多小型农产品经销商会销售自家种植的大头菜，也有各种规模的农特产店面和连锁商超，原料保证的同时，营养与美味都堪称优秀。如果您想品尝到正宗的犍为地区龙孔大头菜，建议选择当地的农产品市场或者品牌信誉较好的商铺。