含有叶酸
叶酸是B族维生素的一种,多数水果中叶酸的含量都很高,如橘子,芦柑,柚子,柠檬,橙子,樱桃,草莓,猕猴桃,梨,桃,李子,山楂,石榴,葡萄,杨梅,香蕉,海棠果,酸枣,胡桃。
另外除了水果,蔬菜中也含有丰富的叶酸,比如各种菌类(香菇、金针菇、鲜蘑、海鲜菇等),胡萝卜,西红柿,菠菜,莴苣,龙须菜,油菜,小白菜,香菜,扁豆等。