光面腻子和耐水腻子在施工中有着不同的应用场景。光面腻子主要用于表面平整、对比色裂纹和良好的附着性要求较高的地方，例如墙面和天花板；而耐水腻子则适用于潮湿、高湿度、容易受潮的地方，例如厨房和浴室。如果在使用过程中忽视使用场景，会引起腻子的粘附性和耐水性能变差，影响施工效果和使用寿命。因此，在选择腻子时要结合工程实际情况，根据需要选择合适的腻子才能达到更好的效果。