要预订鹤壁海底捞，可以通过官方网站或电话进行预定。在官网上选择餐厅、时间，填写预订信息即可。如需电话预定，可拨打当地鹤壁海底捞餐厅电话，提供预订信息即可。鹤壁海底捞一般都会要求顾客提前预订，特别是周末和节假日，因为有更多顾客前来就餐。预定后，可提前到达餐厅，享受美食，不用担心排队等待。