泡阳枣的方法如下：

选择阳枣：购买时选择新鲜、颜色鲜艳、表皮无破损的阳枣。

清洗阳枣：将阳枣放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。

浸泡阳枣：将清洗干净的阳枣放入碗中，加入适量的清水，浸泡约 10 分钟至 15 分钟。这样可以让阳枣吸水膨胀，口感更佳。

更换清水：每隔一段时间，更换一次浸泡阳枣的水，以保持阳枣的新鲜口感。

食用或烹饪：泡好的阳枣可以直接食用，也可以用于烹饪各种菜肴，如阳枣粥、阳枣茶等。