只爱一个人可以用许多不同的方式来形容，这取决于你希望强调的情感或态度。以下是一些可能的表达方式：

专一：这个词表示对一个人的深深执着和忠诚，不受其他任何人的影响。

独宠：这个词表示只宠爱或只关心一个人，把所有的爱和关注都给予他/她。

情有独钟：这个词表示对某人有特别的感情，只对他/她有兴趣或爱意。

一心一意：这个词表示全心全意地爱一个人，没有二心。

至死不渝：这个词表示对某人的爱到死都不会改变，形容爱情的坚定和持久。

这些词都可以用来形容只爱一个人，但具体使用哪个词可能取决于你希望传达的具体含义和你与对方的关系。