在挑选碗具时，安全性是首要考虑的因素。以下是一些挑选安全无害碗具的建议：

选择正规品牌和商家：优先选择知名品牌和信誉良好的商家，他们通常有严格的质量控制和安全检测流程，产品质量更有保障。

观察材质：优质的碗具通常采用环保、无毒的材质制成，如陶瓷、不锈钢、玻璃等。避免选择含有有害物质的材质，如某些劣质塑料。

注意碗具的表面：观察碗具表面是否光滑、无瑕疵，没有裂纹或缺口。粗糙的表面可能会藏有细菌，而裂纹则可能导致食物残留和细菌滋生。

闻气味：如果碗具有刺鼻的气味，可能是使用了有害的化学物质，应尽量避免购买。

考虑涂层：有些碗具，如不粘锅碗，表面会有一层涂层。选择时，要确保涂层安全、无毒，并且不易脱落。

检查标签和认证：查看碗具的标签，了解其材质、生产地等信息。同时，关注产品是否通过了相关的安全认证，如食品级认证等。

正确使用和保养：即使选择了安全无害的碗具，也要注意正确使用和保养。避免使用尖锐物品刮擦碗具，以免破坏表面。定期清洗和消毒碗具，确保卫生安全。

总之，在挑选碗具时，要从品牌、材质、表面、气味、涂层、标签和认证等多个方面综合考虑，以确保其安全无害。同时，正确使用和保养碗具也是保障其安全性的重要环节。