网店运营的方法和技巧包括：

1.选择合适的产品，了解目标受众需求；

2.建立专业的网店平台，提供良好的用户体验；

3.优化商品描述和图片，吸引顾客；

4.制定有效的营销策略，如促销活动和社交媒体推广；

5.建立良好的客户关系，提供优质的售后服务；

6.关注竞争对手，不断优化和改进自己的网店；

7.定期分析数据，了解销售情况和顾客反馈，做出相应调整；

8.保持良好的沟通和合作，与供应商和物流合作伙伴保持良好关系。