熨斗蒸汽好。

因为蒸汽可以更好地渗透纤维，使衣服更容易平整，同时能够更好地消灭衣服上的细菌和异味。

而电熨斗只能通过排热来实现熨烫作用。

另外，熨斗蒸汽还可以用来熨烫更薄的衣物，如窗帘等，而电熨斗则很难做到。

此外，市面上熨斗蒸汽的种类也很多，功能也越来越多样化，可以根据不同需求选择适合自己的熨斗蒸汽。