徐麦100是一种适应性较强的小麦品种，其适宜生长环境条件较宽松，适合生长在明显的四季分明、日照充足、年降雨量适中的区域。而信阳地区气候温和，四季分明，土地肥沃，同时也有较为充足的光照和适宜的降雨量，因此徐麦100在信阳地区生长发育较佳，并能够产出优质的小麦作物。当然，在具体的生产过程中，还需要考虑土壤适宜程度、气候变化等因素的影响，合理施肥、水分管理等工作也是必不可少的。