十四冬是中国古代农民节气之一，一般发生在每年的1月5日左右。在这一天，有着很多有意思的小知识。首先，十四冬通常是中国北方地区一年中最寒冷的时期，因此人们会采用各种方式来保暖；

其次，在中国传统农业文化中，十四冬是收获冬小麦的最佳时间；

第三，古代人们还会在这一天进行祭祀活动，祈求来年的好收成；

第四，有一种叫做“十四度凉粉”的食品，正是因为这一天的天气比较寒冷，所以叫做“十四度凉粉”；

最后，十四冬也是传统的冻土节气，用来指天气寒冷地面冻结的现象。