护颈椎枕头决明子荞麦具有一定的味道是由于其内部含有一些天然成分，如挥发油、酚类物质等。这些成分在植物生长过程中吸收了土壤养分和光热能量，形成了特有的香气。

而且决明子荞麦本身就属于具有清香味的植物，因此其所制成的护颈椎枕头也会带有一定的天然香味。

除此之外，决明子荞麦护颈椎枕头在生产过程中可能会加入一些天然的香料，以增添其香气。因此，护颈椎枕头决明子荞麦具有味道是正常现象。