车牌识别系统在停电或者出现故障时，通常需要手动操作来开闸。具体操作步骤如下：

找到手动开闸的装置：这通常是一根带有手柄或轮盘的杆子，位于道闸的旁边或者下方。

转动手柄或轮盘：按照指示箭头的方向，将手柄或轮盘转到开启位置。这通常需要一定的力气，因为需要克服弹簧的压力。

确认道闸已经开启：在转动手柄或轮盘后，应该确认道闸已经完全升起，车辆可以安全通过。

注意安全：在进行手动开闸操作时，要注意周围是否有车辆或行人，确保操作过程中的安全。

请注意，不同型号和品牌的车牌识别系统可能会有不同的手动开闸方式，具体操作应参考设备的用户手册或联系设备供应商。