钓翘嘴鱼可以使用泥鳅作为诱饵，夏季一般在水深约2-3米的深度最为适宜。在选择钓点时，最好选择水流平缓，水质清澈的水域，同时要注意观察一下翘嘴鱼出没的时间和活动规律，以便更好地进行钓捕。

使用钓竿或渔网进行捕捞时，需要细心耐心，尽量避免过度扰动水面，以保证钓鱼的稳定性。总的来说，夏季在适宜的水深和水域中使用泥鳅诱饵进行翘嘴鱼的钓捕是一项具有趣味性和技术含量的娱乐活动。