e三十多岁女大专学历学什么技术好，主要取决于个人的兴趣、职业规划和生活目标。以下是一些可能适合女性学习的技术领域：

护理学：随着人口老龄化的加剧，护理学专业的需求也越来越大。如果对护理感兴趣，可以考虑学习护理学。

市场营销：市场营销是一个非常实用的专业，无论是企业还是个人，都需要市场营销的知识来推广自己的产品或服务。如果对销售和推广方面有兴趣，可以考虑学习市场营销。

数据分析：在数字经济时代，数据分析已经成为主流，数据分析人才的供给指数仅为0.05，属于高度稀缺。数据分析是一门跨领域技术，不仅理工科背景的人可以学，经济管理类专业出身的人也可以学。如果对数据分析和IT互联网感兴趣，可以考虑学习数据分析。

除了以上几个领域，还可以考虑学习会计、人力资源管理、行政管理等管理类的专业，这些专业对工作经验的要求比较高，但是学习起来相对容易一些。同时，也可以根据自己的兴趣爱好来选择学习的专业。