新县特产:花儿菜，又名珍珠菜，是大别山高山区域自然生长的天然野生植物，含有人体必需的多种氨基酸，特别是赖氨酸含量较高。 花儿菜，又名珍珠菜，多为山间野生，产量小，故很稀有。