门牙拆开不戴牙冠可以，但需要根据具体情况来确定是否适合。门牙拆开是指移除门牙的牙冠，通常是为了进行修复或美容目的。在拆开过程中，可能会有一部分牙釉质被磨削或移除。

如果门牙的条件允许，且没有特殊的牙齿问题，可以拆开而不戴牙冠。这意味着你的牙齿可能会有更多裸露的牙本质，需要更加小心保护。但是请注意，如果门牙存在其他牙齿问题，例如结构性破损、牙髓炎等，那么可能需要进行修复并戴上牙冠才能保护和恢复牙齿功能。

最好的做法是咨询一位牙医，让他们评估你的个人情况，提供相应的建议和治疗方案。只有在专业医生的指导下，才能做出最合适的决定。