拆卸名爵GS锐腾的排挡头，可以按照以下步骤进行：

1. 找到排挡头上的固定螺丝；

2. 使用合适的工具将其拆下；

3. 握住排挡头，轻轻拔出即可。

注意：在操作过程中要小心，不要使用过大力量，以免损坏其他零件。