哈密瓜产地位于新疆东部的吐哈盆地，主要位于吐鲁番、哈密地区境内。

新疆哈密瓜是中国国家地理标志产品，2009年03月30日，原国家质检总局批准对“哈密瓜”实施地理标志产品保护。

另外哈密瓜协会规定，哈密和吐鲁番产的瓜叫哈密瓜；而国家规定：新疆哈密、吐鲁番、五家渠；甘肃瓜州县、敦煌；内蒙额济纳旗等地的瓜都可以叫哈密瓜。