沈阳工程学院中外合作项目是否需要出国，具体要看该合作项目的安排和要求。一般来说，中外合作项目不一定需要出国，但有些项目可能需要学生前往国外的合作院校进行交流学习或实习，也有一些项目是在国内完成学习，但会有来自国外的教师或者学生参与其中，这些都需要具体情况具体分析。如果您想了解沈阳工程学院中外合作项目的具体情况，建议您直接联系学校相关部门或者招办咨询。