对于刮大白新手来说，学习时间的长短取决于个人的学习能力、经验和实践机会。一般来说，初学者可能需要几天到几周的时间来掌握基本的刮大白技能。

以下是一些影响学习时间的因素：

1.学习能力：每个人的学习能力不同，有些人可能能够更快地理解和掌握刮大白的技巧，而对于其他人可能需要更多的时间和练习。

2.实践机会：获得实际的刮大白操作经验对于学习非常重要。有更多的实践机会可以加快学习进程。

3.指导和培训：接受专业指导或参加刮大白培训课程可以帮助新手更快地学习和掌握技能。

4.个人努力和耐心：学习任何新技能都需要个人的努力和耐心。持续练习和不断改进是提高技能的关键。