把一部分水分和剩余的营养物质吸收。

大肠的主要功能是进一步吸收粪便中的水分、电解质和其他物质（如氨、胆汁酸等），形成、贮存和排泄粪便。大肠把食物中的一部分水分和剩余的营养物质吸收后，将残渣运送到直肠经肛门排出。