煮肉汤的使用次数取决于多个因素，包括食材的质量、加工过程、储存温度和持续时间等。如果在使用前储存条件适当，使用后及时冷却并冷藏，每次再加热到煮沸，那么煮肉汤可重复使用多次。但是，如果食材质量不佳，加工过程不当，储存条件恶劣或使用时间过长，就有可能引起食品腐败，导致疾病发生。因此，建议在煮肉汤时，遵循食品安全原则，确保食材符合卫生标准，加工过程规范，储存条件适宜，并在合理使用期限内食用。