装水桶的材质应该选择耐用、健康环保的材质。比如说不锈钢、玻璃纤维、PE塑料等材料都是比较优秀的选择。

不锈钢材质具有防锈、耐用、易清洁等特点，适合用于长期存放水；玻璃纤维材质具有轻便、抗腐蚀等特点，适合长期户外使用；PE塑料材质具有防霉、防腐等特点，适合家庭存放水。总而言之，选购装水桶的材质应根据实际需要以及材料的性能来选择。