电烤炉一般叫做“烤箱”或“电烤箱”。它是一种家庭用电器，能够通过加热内置加热管或加热元件快速烤制食品。烤箱比起传统的烤架、炭火烤等方式来说更加方便快捷和安全，同时也更加省时省力，使得现代烘焙和烤制更为普及。在市面上常见的电烤箱品牌有美的、格兰仕、海尔等，尺寸和功率均有很大差异。凭借着其简单的使用方法和多种烤制功能，电烤箱已成为现代厨房中不可或缺的重要家电之一。