苏轼，字子瞻，号东坡居士，是北宋时期的著名文学家、书法家、画家和政治家，也是一位美食家。他的个性豁达、开朗、豪放，善于思考，具有多方面的才能和艺术天赋。

苏轼的个性形成原因有多种。首先，他出身于书香门第，从小就受到良好的家庭教育，培养了多方面的兴趣和才能。其次，他经历了多次贬谪和流离失所的生活，使得他对人生和社会有了更深刻的认识和理解，也锻炼了他的坚韧和不屈不挠的精神。此外，苏轼还受到佛教思想的影响，从佛教中汲取了超然和超脱世俗的境界，这也影响了他的个性和思想。

总的来说，苏轼的个性豁达、开朗、豪放，善于思考，具有多方面的才能和艺术天赋，这些特点的形成源于他的家庭教育、人生经历和思想信仰等多方面的因素。