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酵母粉和减面同时发面会发吗
时间:2025-04-14 00:12:43
答案
会发的,发面时放入适量酵母粉,加入少量碱面或小苏打都是可以的,面发好后,揉面十分钟,然后再将面进行二次醒发,就可以做出可口的发面食品。
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