"珍品零度冰鲜"是一种存储方式,通常指的是将食品存放在接近0度的温度下进行储藏。这种存储方式适用于需要保持肉质口感和新鲜度的肉类或海鲜类食物。
在这种模式下,食品不会完全冻结,而是处于一种微冻的状态,这样可以延长食品的新鲜度和保质期。
通常情况下,珍品零度冰鲜的存储效果可以使肉类或海鲜保存大约6到7天左右。