建议将做好的酸奶放在保鲜室中保存，因为冷冻室的温度非常低，会导致酸奶质地变硬，口感变差。而保鲜室的温度适中，可以保持酸奶的口感和质地，同时也能延长酸奶的保质期。另外，冷冻和解冻会使酸奶的水分分离，影响口感和食用体验，因此最好不要将酸奶放到冷冻室中。