下雨天不适合包装红薯种子。因为潮湿的环境容易导致种子发霉、变质、失活。在降雨量较大的情况下，种子还可能受到水淹、泥沙覆盖等危害。

因此，应该选择晴天、干燥的天气进行红薯种子包装，可以保证种子的质量和活力，提高种子的发芽率和生长效果，保证丰硕的收成。