福泉市是中国贵州省南部地区的一座县级市，位于贵州省黔南布依族苗族自治州的中心位置。福泉市北与荔波县接壤，南与独山县相邻，东与三穗县相邻，西与都匀市毗邻。福泉市地处南亚热带和北亚热带交界地带，气候温暖湿润，雨水充沛，物产丰富多样。福泉市是中国著名的“中国马铃薯之乡”，是中国马铃薯的原产地之一，也是中国陶瓷文化和少数民族文化的重要发祥地。