位于光荣巷39号的马光荣泡馍最正宗。

马光荣牛羊肉泡馍的老师傅，是以前北京同盛祥的主厨，据说就是他老人家把羊肉泡馍带到北京的，让羊肉泡馍发扬光大。不过老人家已经不在了，现在的老板是老人的儿子。