能浇大蒜了。

大蒜为浅根系作物，喜湿怕旱。春季温度回升较快，3月上旬，大蒜根系已经开始活动，对水分的需求逐渐增加，因此，需及时浇返青水，为根系活动和茎叶的生长及鳞芽和花芽的分化提供充足水分。进入叶片旺盛生长期后，应根据天气情况和土壤墒情及时浇水防旱，保持田间持水量在60～70%，同时要注意避免高温高湿造成缺氧，导致大蒜“烂脖”。