冰酒酿的冰水通常只需要用到清水和糯米。

因为冰酒酿是以糯米为原料制作的，其制作过程中需要将糯米浸泡在清水中，因此制作冰酒酿时，只需要将糯米泡糯后加入清水即可。

而不需要其他配料。

有一些地方也会根据个人口味，加入红枣、桂圆等水果增加口感，但这并不是必要的配料。