短毛德牧和长毛德牧的最明显区别是外貌和毛发。

1) 短毛德牧的毛发相对紧密，长度不超过1.5英寸，毛色单调，通常是黑色和棕色；长毛德牧的毛发相对柔软，长度超过3英寸，颜色更丰富多彩，有白色、灰色等。

2) 短毛德牧的外观显得更为粗犷健壮，肌肉结实；长毛德牧则看起来更为优雅高贵。

长毛德牧毛发较长、柔软，更适合在温暖的气候中生活，而短毛德牧适合在寒冷的气候中生活，有着更好的适应能力。

此外，长毛德牧的毛发需要更多的护理和梳理，相比之下短毛德牧的护理相对简单。