这个问题需要根据具体情况来做出决定。如果周大福拥有的黄金价格较高，那么售出是比较划算的。但是，如果周大福在购买黄金时是以较低的价格购入的，那么换金则会更加划算。此外，周大福还需要考虑到自己的财务状况和未来的需求，以及黄金市场的行情。因此，需要权衡各种因素，做出最为明智的决策。