如果月嫂不能按时到岗，首先不要慌张，要冷静应对。可以尽快联系月嫂了解具体情况，并询问是否有替代人选或者能否推荐其他可靠的月嫂。同时，也可以考虑暂时请家人或朋友帮忙照顾，确保母婴的基本需求得到满足。此外，为了预防类似情况再次发生，建议在预定月嫂时，与家政公司或月嫂本人签订明确的合同，明确双方的责任和权益，确保服务的可靠性和稳定性。