100斤的肉大概是50公斤左右，这个重量的肉可能会被分成很多块，具体大小取决于肉块的种类和切割方式。不同的部位和不同的肉品有着不同的大小和形状，例如猪肉的头、蹄子等估计会比较大，而像猪肉肉脯之类的干肉制品则往往比较小。因此，100斤肉有多大一块具体情况要根据肉块的种类和切割方式来决定。