关于香椿木茶壶的优点和缺点，其优点主要在于茶壶本身的材质，香椿木是一种特殊的木材，散发出特殊的气味，能为茶叶增添一种不同于其他茶壶的清香。此外，香椿木茶壶的通透性好，能够快速将茶香释放出来，更好地保留茶叶的滋味。

而香椿木茶壶的缺点主要在于本身对于水的亲和力较高，使用时需要特别注意茶壶的保养，避免过度吸水导致开裂或变形。同时，香椿木茶壶的价格较为昂贵，不适合预算较低的消费者选择。需要用户需要根据个人喜好、使用和保养习惯等多方面综合考虑是否选择香椿木茶壶。