熬制方法主要是通过使用特定的香料和油类，将它们按照一定的步骤混合熬制而成。以下是一种熬制卤油的常见方法：

首先准备相应的原材料，包括精炼油、混合油、鲜汤、鸡精、盐、老抽、冰糖、排草、草豆蔻、砂仁、丁香、草果、小茴香、桂皮、三奈、八角、大葱、生姜、花椒以及干辣椒等。

将干辣椒的蒂部去除并剪成段状，生姜清洗干净拍碎，大葱洗干净以后切段，草果拍碎把里面的籽去除。

将砂仁、排草、丁香、草果、桂皮、八角一起放进盆子里面，加入适量的清水浸泡10个小时，水分沥干。

在炒锅里面加入混合油，烧到两三成熟，就可以把小茴香和香料放进锅里面浸泡半个小时，当出现香味后起锅，倒进烧开的卤锅当中。

在卤锅里面再加入鸡精、老抽、精盐以及糖色，用小火保持锅里面的卤汁处在沸而不腾的状态，大概熬制4个小时左右卤油就做好了。

需要注意的是每个地方都有自己的独特的配方和熬制技巧，上述方法仅供参考。