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蜡瓶糖果酱用原浆还是浓缩
时间:2025-04-13 09:10:10
答案

蜡瓶糖果酱使用原浆会更好。原浆是指从水果中榨出的浆液,含水分较高,口感更加清新,香味浓郁。而浓缩则是通过蒸发或加热方式使水分减少,让果酱浓稠起来,虽然口感相对浓郁,但却会让果酱的味道失去一些水果原有的鲜美。所以,对于果酱类产品,如果想要保持口感和香味的完整性,使用原浆更为合适。

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