正月十五在郑州也是一个重要的节日，这一天通常被称为元宵节。在这一天，人们会煮汤圆、元宵，品尝一些传统的节日美食。其中，最为经典的当属元宵，它是用粘米粉制成，馅料多种多样，如豆沙、芝麻、果脯等等。此外，饺子、糖果、花生糖等小吃也是不可缺少的存在。在家庭中，一些口味清淡的家常菜也很受欢迎，如清蒸鲈鱼、葱爆羊肉等。总之，正月十五在郑州吃的美食种类繁多，每个家庭都有自己的特色，但元宵仍是这一天最受欢迎的食品之一。