根据研究显示，越南黄鳝具有较强的耐受力和适应性，能够在不利环境下存活和繁殖。在缺氧、酸碱度、水质污染等方面，越南黄鳝都有较好的适应性，同时其鲜活度也很高。但是，黄鳝在饲养和运输过程中，若未能得到适当的管理和护理，则容易出现生存和健康等方面的问题，因此需要注意其养殖环境和饲养条件。总体来说，越南黄鳝具有耐活的特性，但仍需针对其生态习性和需求进行合理的饲养和管理。