烤芝士条一般使用烧烤车或手推车进行售卖。

烤芝士条是从南京一家名叫"肉大爷屋"的烤肉店里一炮而红的，是用芝士条、年糕、炼乳、黄油等材料制作而成的，其表面焦黄，可以拉着长长的丝，吃之前淋上炼乳可以增加甜味，深受人们的喜爱。