能做:榨汁，黑布李果酱，罐头，李坑炙肉，千层巧杏酥，翡翠椿苗拌杏等

杏子和李子的区别主要有以下几点：1. 外形不同：李子呈椭圆形，外皮光滑无绒毛，成熟时为黄色、黑色、紫色、红色等；杏子呈圆形，成熟后总体为黄色，略带红色，外果皮上面有一层小绒毛。2. 口感不同：李子吃的时候是酸甜的，糖分含量并不高；杏子吃的时候主要是甜的，糖分含量高，没生长成熟的较酸。3. 花果期不同：李子花期在3-6月份之间，果期是6-10月；