瓜蒌籽炒货是一道美味又健康的小吃。其配方包括瓜蒌籽、花生、芝麻等主要材料，配以盐、味精、孜然、辣椒粉等调味料。

首先，将瓜蒌籽、花生、芝麻等均匀混合，放入锅中炒熟，再根据个人口味加入适量的盐、味精、孜然、辣椒粉等调味料翻炒均匀即可。这道小吃风味独特，口感酥脆，富含营养，是一款健康美味的零食。