喀什美食由烤全羊、烤肉串、清炖羊肉、囊坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、囔、徽子、曲曲、烤鱼、烩菜、灌面肺和灌米肠，大盘鸡，等组成